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l灶面耐冲击、高强度、安全易于清洁

l大功率加热线圈用料考究、设计合理、过热智能保护、使用寿命长。

l节能、节时：大功率商用电磁炉具特有的加热方式，热效率高于80%以上，加热速度快，能在短时间内准备好一顿丰盛的大餐

l安全清洁：无明火、避免火灾事故发生。无废气外排、清洁卫生。

l操作方便：大功率商用电磁炉的传感器可感知抄锅空烧。功率控制旋钮，可使烹调温度

控制在50摄食度—250摄食度范围之内，锅内温度分布较为均匀。

l大功率商用电磁炉通过不同的输出功率控制可适应炒、煮、炸、蒸和保温操作。

理想的烹饪炉灶，可使优秀的烹饪师超人的技巧得到淋漓尽致的发挥，制作的饭菜不仅顾客赞不绝口，而且做的效率也大大提高。美好的心情从厨房一直弥漫到整个餐厅，同时也把这

一刻当作自己最骄傲的时刻。由专业设计人员专注细节设计，时刻听取各方面的意见，最大

限度的考虑到厨师的各种需求和习惯，令其各方面都得心应手，随心所欲。